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澳门金沙官网:无资质的品牌合作

时间:2021/1/15 12:33:51   作者:   来源:   阅读:7   评论:0
内容摘要:发于2021.1.18总第981期《中国新闻周刊》  不到一年,全国门店突破600家。这是明星陈赫自创火锅品牌贤合庄的招商成绩,创下了火锅类目加盟品牌的新纪录。当贤合庄在各大社交平台上发起广告轰炸后,人们纷纷慕名而来:面对动辄两小时的等待时间,食客们依然愿意在...
发于2021.1.18总第981期《中国新闻周刊》

  不到一年,全国门店突破600家。这是明星陈赫自创火锅品牌贤合庄的招商成绩,创下了火锅类目加盟品牌的新纪录。当贤合庄在各大社交平台上发起广告轰炸后,人们纷纷慕名而来:面对动辄两小时的等待时间,食客们依然愿意在寒风中排起长龙。在其背后,200万元一家门店的初始投资金,仍让加盟商们争先恐后地等着拿下签约。

  明星开办餐饮正掀起新一轮狂热。自2020年6月起,多位明星陆续进入餐饮行业,在全国开起明星品牌餐饮店。6月,孙艺洲推出烧烤品牌“灶门坎”;9月,关晓彤推出奶茶品牌“天然呆”;11月,黄晓明推出烤肉品牌“烧江南”。他们的营销推广方式如出一辙:新店开业时,明星到店与各路网红博主合拍视频,之后两三天,网红博主们添加品牌相关话题发布视频,一时间形成刷屏之势。

  事实上,这些明星餐饮品牌虽然已开放大批加盟,但并不具备餐饮品牌开放加盟的资质。《中国新闻周刊》查询商务部商业特许经营信息管理平台发现,上述明星餐饮品牌中无一家在商务部具备特许经营活动的备案。换言之,这些品牌开放加盟并不合规。

  “按照特许经营的‘一条两法’规定(《商业特许经营管理条例》《商业特许经营信息披露管理办法》和《商业特许经营备案管理办法》——编者注),这些明星品牌在既无备案,也无信息披露的情况下开放加盟,完全属于违规操作。”中国政法大学特许经营研究中心主任李维华向《中国新闻周刊》表示,“违规开放加盟,品牌方和加盟商都面临风险。按照《商业特许经营备案管理办法》,若没有备案,品牌方将受到行政处罚;若没有及时信息披露,可能导致合同无效;若开放加盟过程中有夸大宣传,会涉嫌商业欺诈。”

  速赚数亿元加盟费

  在全国任何一家贤合庄门店,墙上无一例外挂满了陈赫与各路明星、网红博主的合影。通常情况下,只有贤合庄的地区代表新店开业时陈赫才会空降店内,营造一波开业宣传造势,一般的加盟门店并没有这样的待遇。而在新店进入日常经营轨道后,明星网红们也不再现身,只是在店门口的电视上循环播放陈赫与明星网红们的探店营销视频。

  在不到一年的时间里,贤合庄已经在全国招揽600多位加盟店主。若按照一家店38万元~48万元的加盟费计算,贤合庄品牌至今已收获加盟费超2.4亿元。

  不仅是加盟费。贤合庄要求门店面积不小于300平方米,经营中所有底油、底料及卤料、前厅营业用具、后厨所有设施设备均在公司采购,并收取每月2%的营业流水抽成管理费。

  《中国新闻周刊》从贤和庄品牌招商经理处得知,以天津为例,一家300平方米门店的起步投资中,品牌服务费及保证金超过50万元,装修设计费用超过50万元,叠加房租、设施用具、广告营销等杂费,一家门店开业就至少需要准备200万元。

  “无论是加盟费还是抽成比例,贤合庄在加盟餐饮中都算很高的。”爬手食品创始人王亚军告诉《中国新闻周刊》,“很少有品牌光加盟费就50万元的,而2%的营业流水抽成,相当于5%的利润抽成了。”

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